嫩点八.肉类腌制料，对炒肉增嫩
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解决时间 2021-11-17 11:28
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-11-16 19:58
嫩点八.肉类腌制料，对炒肉增嫩
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-11-16 21:04
炒肉丝的做法：
主料：瘦肉1000g
辅料：油适量、盐5克、姜2片、大茴2颗、花椒5克、白糖10克、料酒10克
步骤：
1.将瘦肉洗干净后，将瘦肉切成片状
2.将瘦肉放入热水中开始煮，等肉煮好了，放入盘中冷却
3.将肉用手撕成细丝状备用
4.锅底加入色拉油
5.开始用小火翻炒，加入、白糖、料酒、盐、十三香
6.肉已熟加入香油、味精即可
7.将炒好的肉丝放入碗中即可食用
主料：瘦肉1000g
辅料：油适量、盐5克、姜2片、大茴2颗、花椒5克、白糖10克、料酒10克
步骤：
1.将瘦肉洗干净后，将瘦肉切成片状
2.将瘦肉放入热水中开始煮，等肉煮好了，放入盘中冷却
3.将肉用手撕成细丝状备用
4.锅底加入色拉油
5.开始用小火翻炒，加入、白糖、料酒、盐、十三香
6.肉已熟加入香油、味精即可
7.将炒好的肉丝放入碗中即可食用
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