原公司欠我3000块钱工资。有欠条盖了公章。现在欠条上写的还款期限已经过了。能去法院告吗？

3000块钱这个数额会不会就算告赢了也不够付律师费或者法院的诉讼费？？？

没必要。起诉你的损失就不止三千了。如果你很有钱为了出气可以。
如果欠钱的只有你一个。通过法律不好办。如果人多直接找劳动局就可以。十人左右就足够。马上就给你解决。
只有你自己的情况。如果是正规公司。去公司一闹就会给你了。因为欠钱属实

没用。既然公章已注销就没用了，让他以私人的名义写欠条，签字按手印盖私人的手章。