袋装牛奶可以倒在瓷碗里放在锅里加热吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-24 09:47
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-23 17:01
袋装牛奶可以倒在瓷碗里放在锅里加热吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-02-23 17:50
最好不要,对于杀菌后的鲜牛奶,饮用时无不用需再加热或煮沸,经过高温久煮,牛奶中的乳糖开始焦化呈褐色,会逐渐分解产生乳酸及少量甲醛,使牛奶变酸。追问小孩喝不加热怕喝的肚不舒服怎么热才安全小孩喝不加热怕喝的肚不舒服怎么热才安全追答如果必须加热，温度应不超过40℃，并且不要在热奶的时候加糖。而且，加热奶的器具不要用铜器，因为铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜跟牛奶中的一些物质发生的化学反应会加快营养素的损失。追问好的知道了谢谢追答请采纳
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