怎么选好的猪蹄？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-07-24 22:13
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-07-24 07:15
怎么选好的猪蹄啊？？红烧猪蹄怎么做好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-07-24 08:27
挑选生猪蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的，过白、发黑的及颜色不正的不要买。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，经过化学物质处理的，或者腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。 三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵了一点点。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-07-24 09:51
1首先选叫偶弹性的，偏粉而不是黑！
2猪蹄多著，就好吃啊！直到肉像化了一样！
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