为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-10 04:12
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-03-09 12:48
为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-03-09 13:07
因为烃链中的双键导致烃链弯曲,破坏了饱和烃链分子本来比较紧密规则的空间堆积结构,导致分子间作用力下降,熔点降低
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-09 13:30
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