煮肉的时候放多少桂皮?

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-01 11:41

提问者网友：战魂
2021-11-30 11:04

煮肉的时候放多少桂皮?

最佳答案

五星知识达人网友：猎心人
2021-11-30 12:00

一斤肉最多可以方:长4厘米,直径1厘米的桂皮一块,个人口味不同，按照个人口味放适量。

　　桂皮
　　桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2021-11-30 13:07

3到4块大约30克

2楼网友：人间朝暮
2021-11-30 12:47

两大块牛肉就放半尺长的一段好了，美味不可多用，太浓了反而会不好吃了～

3楼网友：过活
2021-11-30 12:30

一斤牛肉最多可以方:长4厘米,直径1厘米的桂皮一块!

放多的话,就没有牛肉味了!全是桂皮味!

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