港式鸡蛋面怎么做好吃

港式鸡蛋面怎么做好吃

方法一
1.
将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用
2.
接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋(蛋白熟、蛋黄生)
3.
锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟
4.
将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可
方法二
1. 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，然后在锅中放油，再取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，这个是后面需要备用的。
2. 然后再煎鸡蛋，可以根据喜爱的程度来煎鸡蛋，双面单面都是可以的。
3. 锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟左右的时间就行了。
4. 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋这样就可以了。