请问发面除了放酵母还要添加什么才能让面更有筋道
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-07 05:06
- 提问者网友：書生途
- 2021-03-06 17:16
请问发面除了放酵母还要添加什么才能让面更有筋道
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-03-06 17:54
放酵母可以让面中间有气泡，使面更蓬松，起不到筋道的作用。要筋道的话除了面好，也就是好好揉面了
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-03-06 18:49
碱水
再看看别人怎么说的。
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