煮面应该放点什么东西啊?
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解决时间 2021-03-31 15:35
- 提问者网友:战魂
- 2021-03-31 00:02
煮面应该放点什么东西啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友:第四晚心情
- 2021-03-31 00:28
先把水烧开,然后下面条(按自己的食量来放)。在煮面条的过程中,你可以先做佐料。
在碗里放一点油,适量盐,一点味精,其它可根据自己口味放调理品,简单一点的话,你可以撒点葱花,煎个鸡蛋就好了,既简单又有营养。
面:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的食物,
在碗里放一点油,适量盐,一点味精,其它可根据自己口味放调理品,简单一点的话,你可以撒点葱花,煎个鸡蛋就好了,既简单又有营养。
扩展资料:
煮面是指把面放在水里,用火把水烧开,先用武火煮沸,再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水,俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高,水沸腾后经常会往上溢白沫。此时,加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。面:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的食物,
参考资料:煮面_百度百科
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- 1楼网友:几近狂妄
- 2021-03-31 03:14
先烧水,水开后放入面条,敲个鸡蛋,放点紫菜和虾皮,然后放盐、鸡精、香油。
1、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
1、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
- 2楼网友:北方的南先生
- 2021-03-31 02:32
那就直接放点榨菜,火腿,油炸花生米,放进去都很好吃哦,就适合你这样的懒家伙,o(∩_∩)o...
- 3楼网友:罪歌
- 2021-03-31 00:58
我也老煮面的
你先烧水,水开后放入面条,我每次都是敲个鸡蛋,放点紫菜和虾皮,然后什么盐、鸡精、香油就按照个人的口味放了,恩,我有时候也会放榨菜、辣酱什么的,很方便的!这样是直接把料放在锅里,是汤面。
你也可以等把面条煮熟后,拿碗盛起,在碗中加切好的西红柿或黄瓜丝,放香油、盐、鸡精、辣酱、酱油什么的,如果喜欢酸的可以放些醋,这样吃是拌面!
其实做饭是很随意的事情,你可以根据你个人的喜好,放各种的调料或是蔬菜,还有香肠什么的都行,一人一个做法,即使放的东西相同,味道也不会相同,做好后,只要自己觉得好吃,并且很满足,那你就做成功了!
你先烧水,水开后放入面条,我每次都是敲个鸡蛋,放点紫菜和虾皮,然后什么盐、鸡精、香油就按照个人的口味放了,恩,我有时候也会放榨菜、辣酱什么的,很方便的!这样是直接把料放在锅里,是汤面。
你也可以等把面条煮熟后,拿碗盛起,在碗中加切好的西红柿或黄瓜丝,放香油、盐、鸡精、辣酱、酱油什么的,如果喜欢酸的可以放些醋,这样吃是拌面!
其实做饭是很随意的事情,你可以根据你个人的喜好,放各种的调料或是蔬菜,还有香肠什么的都行,一人一个做法,即使放的东西相同,味道也不会相同,做好后,只要自己觉得好吃,并且很满足,那你就做成功了!
- 4楼网友:慢性怪人
- 2021-03-31 00:47
1、煮面时添点凉水
自己在家煮面时,通常将面扔进锅里,发现面汤越煮越浑浊,有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。
煮面时加点冷水,能更好保持面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠胃。
2、煮面时加点油
面馆的煮面的汤水多含重油,高汤里也含有大量油脂,面条自然更加软滑。
为了健康,自己在家煮面时,大可不必放重油,但适量调入一些橄榄油或菜油,不仅煮出的面条不粘锅,而且更美味。
3、煮面时加点配菜
许多人吃面经常是面条多,配菜少,营养很难达到平衡。为了营养均衡,一碗面的蔬菜量最好达到200g以上,种类也要尽量丰富,最好能有以下三种。
蔬菜:黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等生吃比较好。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好,比如油麦菜、菠菜等绿叶菜。
豆制品:吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。因此,建议加一些豆制品在面中,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。
鸡蛋:如果在面里加个鸡蛋,面条的营养会大大提升。
扩展资料
煮面是指把面放在水里,用火把水烧开,先用武火煮沸,再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水,俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高,水沸腾后经常会往上溢白沫。此时,加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。
参考资料:百度百科词条 煮面
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