新鲜骨头怎么撩水

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-16 17:46

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-11-15 19:05

新鲜骨头怎么撩水

最佳答案

五星知识达人网友：逃夭
2021-11-15 20:36

你好，是辨别么？

1、看，骨头颜色正常，有一定光泽度，脊髓腔脊髓饱满有光泽。
2 、闻，新鲜的骨头有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是原料变质的味道。
3、摸，新鲜的骨头表面光滑，不粘手，有一层风干膜

　　骨头红是正常的，只要有光泽就好，可能血没放干净，但一般总有点味道的，感觉像饲料的味道，你闻不到味道至少说明还是新鲜的，时间长了肯定有股难闻的味道。

　　你只要去闻闻猪肉的味道，跟那味道一样的，冬天你就看啊，脊髓成乳白或微黄为新鲜的，我现在也跟你说不清，你只要自己认为新鲜的买来，熬出来的汤清澈的，有特有的肉香味的就是新鲜的，钙一般不会随着时间流失的，你熬汤时加点醋，少许就好，能够更好的把钙游离出来

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