雪梅娘不冻不硬的原因是什么？
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解决时间 2021-02-26 08:45
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-02-25 08:29
大家都吃过雪梅娘吧？？我最近试作，但有个问题解决不了，为什么外面卖的就算在零下30度也不冻不硬啊？，为什么我自己做的放着就会变硬呢？是配方里面有什么特殊的东西吗？哪位能给解决一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-02-25 09:31
店里制作的，可能会放添加剂等一些东西进去，奶油什么的也会有一些成分添加，所以如果不是专业的制作此类点心的人，大概很难做出店里那种样子的雪梅娘
自己做得好吃就可以了，不要追求和店里一样，一样的话就可以直接开店卖了，也不用出去买别人那样子的了
希望对你有帮助
自己做得好吃就可以了，不要追求和店里一样，一样的话就可以直接开店卖了，也不用出去买别人那样子的了
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- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-02-25 10:52
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