正菜焖猪肉

正菜焖猪肉

腌入味。
调料：红汁少司250克，撒入盐5克焖猪肉
主料：猪肉1750克。
辅料、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。2.锅炙好，下入植物油烧至七成热、红汁少司烧开，调入盐，盖上盖，改用文火焖熟：净土豆1250克,胡萝卜200克,洋葱150克,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,鸡清汤500克1。将胡萝卜去根、皮与土豆.将猪肉切成2厘米的核桃块，入盆、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色，下入漏勺沥尽油。锅回火上、香叶、土豆块、胡萝卜块，下入猪肉块，下入鸡清汤、洋葱块，盛入汤盘中即成、胡椒粉拌匀，依次下入猪肉块

 

很简单的！

材料：猪肉300克，碎梅菜4茶勺。
材料：酱油、粟粉（玉米粉也可）各2茶勺，洒半茶勺，胡椒粉适量，油、糖、香油各1茶勺，姜丝少许。
做法：1、将猪肉洗净，拭干水，绞碎，加酱油、姜丝、粟粉、香油、酒、胡椒粉及糖腌制。
2、将腌好的猪肉加入梅菜中。
3、将碎肉、梅菜混匀，加盖旺火蒸6分钟即可。