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生葵瓜子是否重金属超标?

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解决时间 2021-01-14 15:30
生葵瓜子是否重金属超标?
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理由是:向日葵易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆碱,导致肝脏积聚大量脂肪,影响肝细胞功能。但是重点是 防止吃到发霉变质的坏瓜子才是最重要的,霉变后的食品会产生可致癌的黄曲霉毒素,它是目前所知致癌性最强的化学物质。
全部回答
不超标,食用的葵花籽批量生产,在正常的土地上生长,对人体没有危害
有人说,葵花籽中所含的重金属超标,非也!
其实,只能说种某些葵花苗的这块地重金属超标。
这块地的重金属超标,种其它作物都有可能造成果实或者颗粒重金属超标。
如果种植葵花籽的土地,重金属不超标,那么葵花籽一般不会超标。
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