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自己酿的葡萄酒太甜,捞出皮以后放酵母有层白沫

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解决时间 2021-12-16 16:36
自己酿的葡萄酒太甜,捞出皮以后放酵母有层白沫
最佳答案
自酿葡萄酒太甜,说明没有完全发酵,里面的糖分没有完全转化,大多是因为酵母数量过少引起的。添加酵母后搅拌,促使糖的转化,重新进入发酵,就会产生气泡,带来一层白沫。
全部回答
葡萄发酵就会产生气泡和白沫,很正常的,你可以查看百度自制葡萄酒,有图片介绍。
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