正极负极的由来是什么？人们究竟把什么特性的一种极称为负极，什么特性的是正极

呵，是说高电压是规定的？不是测出来的？
那人们又怎么能调节电压高低（比如220v，380V）

即电压高低是指什么的高低，还只是作了个规定说正电荷流出的一极是电压高的？

楼主是个勤学好问的学生，鼓励一下!

当楼主上高中后就会明白这个问题的本质了，现在粗略地解释如下：
当过去的人在研究摩擦起电的现象时，已经发现了电荷有两种，于是就规定了其中一种是正电荷，另一种叫负电荷。只是后来到了十九世纪末和二十世纪初，才发现电荷的本质，并且发现人规定的正电荷存在于原子核的质子中，负电荷存在于原子核外的电子中。

而楼上的三位的回答都是答非所问，跑题了!

后来物理学家在研究电流为什么会产生时，与水流做类比，于是提出了电压的名词，并且规定电压高的地方是电源的正极，电压低的地方是电源的负极。到现在也是这样认为和规定的。这就是正负极的规定。当然了，楼主对这样的回答还是不会满意的，所以请接着看：什么叫电压高或者低？

由于人的选择上的原因，当规定了正电荷后，在研究电的性质时，发现电荷都对它周围的其它电荷有作用力，于是物理学家想到用力的方法研究电，于是就把电与重力相类比：当物体在只受重力作用时，会从高处下落到低处。同样的，物理学家规定当正电荷(这就是人的选择，而不是选择负电荷)只受电荷间的相互作用力时，也会从一个位置移动到另一个位置(或者说沿某一方向上运动)，于是物理学家规定正电荷受电力作用时，也要从电压高(相当于受重力作用时的位置高)向电压低(相当于位置低)的方向上运动。
根据上面的规定，我们知道正电荷受其它的电荷作用时，只会远离其它的正电荷，靠近其它的负电荷，所以我们就知道了在正电荷附近的电压高，负电荷附近的电压低。(本质上这是人由于当初偶然的选择导致了现在这样的结果，如果当初人选择了电子带的那种电荷是正电荷的话，那么在物理中的电学中，好多相对的两个方面的说法都和现在正好是相反的，但是理论不会改变，这一点请楼主思考一下)。

好，现在可以对电源的正负极的本质说明一下了：电源的正极就是电压高的一极，负极就是电压低的一极。本质如此!

对于楼主的补充提问，现回答如下：
1、是的，电压的高低是规定出来的，不是测出来的。
因为当初如果研究摩擦起电时将与丝绸摩擦过的橡胶棒带的电荷命名为“正电荷”的话，并且在后来的研究中仍以这个“正电荷”为标准规定电压的话，那么现在的各种电表将会向反方向偏转，则电池的负极成为“正极”，就有高电压了；或者将电表内的线圈的方向反转后，电表的指针仍向右偏转，但是测量的结果是相反的。

这里请楼主注意：电压的高低虽然是规定的，但是也能够测量，任何物理量都是可以测量的，包括直接测量和间接测量。
其实直接测量的除长度和质量外，我暂时没想到还有哪些物理量是直接测量的(注意：电压和电流也是间接测量的，至少从电表测量电路中的物理量的原理上说是这样的)。

2、电压的高低就是规定为：正电荷流出的方向是高电压的方向。
上面我在介绍电压的规定的那一段话已经说了这个问题。就是由于正电荷总是受到其它正电荷对它的排斥力的作用，所以会远离其它的正电荷，所以依照重力作用的例子，规定正电荷附近的空间处于高电压状态，距离越远电压就越低。
下面再介绍一下化学电池的原理：在化学电池中(普通的干电池就是化学电池)，由于非静电力的作用，在电池内部，导体的自由电子会向电池的某一处聚集，从而在另外一处显示为缺少电子而带正电荷，而又由于这个非静电力的作用，所以电子不能在导体中再自由的移动回去，将正负电荷中和掉，这样一来，电池内部就形成了两个电荷性质相反的聚集区，我们根据前面的研究规定为：电子(带负电荷)聚集的区域称为负极(因为正电荷会受它吸引而从远方移动过来)，相对的，显示为带正电荷的区域称为电池的正极。

不知道这样的回答是否能够让楼主理解，如果还不能的话，给我发消息吧，通知你什么时候QQ上线，我在QQ里用语音交流给你详细解释说明。
我的QQ：870306674

电子从正极流向负极,电流从负极流向正极 电解池中正极发生氧化反应,负极发生还原反应 原电池中正极发生还原反应,正极发生氧化反应

电流的流向是人为规定的，并不是说就是从正极流向负极.如果是正电荷运动,电流方向就是正电荷运动的方向;如果是负电荷运动，电流方向就是负电荷运动的反方向。还有种情况就是，正负电荷（其实是在液态中，正负离子）的相反运动，那电流的方向还是正电荷的相同方向，负电荷的相反方向。这三种情况，一点也不冲突呀！（其实在金属导体中，就是我们最常见的电池+灯泡的回路中，都是以带负电的电子运动产生的，也就是电子从负极流向正极，而电流的方向是从正极流向负极的。注意，电流的方向是人为规定的

人们规定正电荷移动的方向为电流方向,所以那端就为正极了!相反另一端就是负极!这些都是人类硬性规定的!