怎么腌鸡腿的做法,恩那个鸡腿是先腌一下好吃还是怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-15 01:16
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-05-14 12:09
怎么腌鸡腿的做法,恩那个鸡腿是先腌一下好吃还是怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-05-14 13:05
红烧腌鸡腿,浓油赤酱的红烧风情是美妙的味觉。
用料 鸡腿 1斤 生抽 老抽 料酒 白糖
红烧腌鸡腿的做法
1鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟
2放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟
3鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。
4差不多15-20分钟水比较少了（最后几分钟最好看着防止水烧没了）开大火翻炒收汁。完成。
5可凭自己口味加香料。我在最后加了一点黑胡椒碎和百里香。非常增香和提味。
用料 鸡腿 1斤 生抽 老抽 料酒 白糖
红烧腌鸡腿的做法
1鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟
2放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟
3鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。
4差不多15-20分钟水比较少了（最后几分钟最好看着防止水烧没了）开大火翻炒收汁。完成。
5可凭自己口味加香料。我在最后加了一点黑胡椒碎和百里香。非常增香和提味。
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