乳酸菌加红糖降PH 值是什么原理
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-21 18:20
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-21 07:05
乳酸菌加红糖降PH 值是什么原理
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-03-21 08:32
乳酸菌以红糖为原料大量繁殖，乳酸菌代谢红糖生成乳酸，乳酸为酸性物质，故pH值下降
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-03-21 08:58
照你这么说的话，是可以繁殖的，只不过繁殖的量很少，主要还是其发酵的产物在起作用
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