生蚝煮鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

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解决时间 2021-01-21 12:42

提问者网友：末路
2021-01-21 08:38

生蚝煮鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-01-21 09:45

－准备食材－

鸡半只
生蚝 300G
盐 1.5茶匙
油 1茶匙
姜 5片
蒜 2颗
－步骤－

1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用

2.鸡肉砍小块状，备用

3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒

4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时

5.下鸡肉，煮约8分钟

6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦
－小贴士－

生蚝最好是现买现开，这样就保证新鲜，买回来要马上煮来吃，最好不要放

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