炒龙虾又辣又麻,为什么炒青虾不辣也不麻
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-18 14:06
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-17 14:02
炒龙虾又辣又麻,为什么炒青虾不辣也不麻
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-17 14:08
材料
龙虾身4只（依人数而定）；干红辣椒；葱；蒜；盐；鸡精
做法
1.油锅烧热后，将蒜切成块状，爆香。
2.倒入更多的油(淹过龙虾肉1/3为适度)，将切段洗净的龙虾块儿入锅，中火即可。
3.加入干红辣椒，翻炒龙虾壳至亮红色，龙虾肉微黄略硬为止，放入适量的盐，鸡精。
4.最后，将龙虾肉装盘，浇汁，撒上葱段点缀，即可上桌。
龙虾身4只（依人数而定）；干红辣椒；葱；蒜；盐；鸡精
做法
1.油锅烧热后，将蒜切成块状，爆香。
2.倒入更多的油(淹过龙虾肉1/3为适度)，将切段洗净的龙虾块儿入锅，中火即可。
3.加入干红辣椒，翻炒龙虾壳至亮红色，龙虾肉微黄略硬为止，放入适量的盐，鸡精。
4.最后，将龙虾肉装盘，浇汁，撒上葱段点缀，即可上桌。
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