蛋糕店选址有什么技巧吗

想了解一下面包店蛋糕店选址有什么技巧

简单地说一下，希望能对你有帮助。

选择靠近城市中心外辐射方向的一边（路口要考虑两个方向的重加），这样有利于顾客驻足。
把准主干道的路口，以建形象店的标准将烘焙饼店店招牌加大做靓，形象上与连锁店高度统一。
在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店
在选址过程中，还需要对周边（商圈）的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析，研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应，

1、交通便利（公交车站，有停车位，临近辅路方便吸引自行车客源）； 2、接近人口聚集的场所，大型小区，大型公园，或者大型工厂、机关附近，这样可以吸引出入的行人，也方便顾客记住该烘焙蛋糕店店铺的地点； 3、选取自发形成某类市场的地段，与着名的店面临近，在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的集中市场，事实证明，对于经营那些耐用品的店铺来说，若是集中在某些地段，则更能招徕顾客； 4、位置优越，位于商业街道中间，人潮走向正常，无障碍； 5、要有傍大款的意识，可以把店开在着名的品牌店或者是连锁店附近。与超市、商厦、饭店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心等集客能力较强的这些品牌门店相邻。若是蛋糕房，可以考虑开在麦当劳、肯德基附近，因为，这些店在开店选之前已经做过大量细致的市场调查，挨着他们开店，不仅可以省去考察场地的时间和精力，更可以借助他们的品牌效应"捡"些顾客；