清明节的毛竹芛怎样吃

清明节的毛竹芛怎样吃

1. 先吧毛竹笋切好洗干净待用。
2. 然后把火熏肉分肥瘦切成薄薄的片。
3. 然后把切好的火熏肉浸泡10分钟（因为它比较咸）
4. 接着把火熏肉放锅里煎5分钟，等油出来后就倒进毛竹笋。
5. 加入少量水，等水煮干后加入少量酱油提鲜上色，炒5分钟后上锅。
小贴士
做这道菜不用加盐和油。因为火熏肉本来就很咸了，油可以煎出来。

1. 先吧毛竹笋切好洗干净待用。 2. 然后把火熏肉分肥瘦切成薄薄的片。 3. 然后把切好的火熏肉浸泡10分钟（因为它比较咸） 4. 接着把火熏肉放锅里煎5分钟，等油出来后就倒进毛竹笋。 5. 加入少量水，等水煮干后加入少量酱油提鲜上色，炒5分钟后上锅。 小贴士 做这道菜不用加盐和油。因为火熏肉本来就很咸了，油可以煎出来。