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水热到多少度的时候可以起到杀菌的作用?

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解决时间 2021-05-06 13:12
水热到多少度的时候可以起到杀菌的作用?
最佳答案

杀菌(sterilization)是指杀灭物体中的致病菌,物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌。


只要在一定的温度下持续一定的时间,都可以起到杀菌的效果的,


一般推荐用巴氏消毒法,在70-80度坚持5--10分钟,效果是最好的,不过个人操作有点难度,可以买成品的消毒产品使用

全部回答
80
100°C
100摄氏度

超过五十度可以杀死一些细菌,最好用开水消毒,但也不是所有的细菌都可以杀死,需要更高的温度,高压也可以

一般在100℃时就可以起到杀菌的作用.这是巴式灭菌法.
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