中国古代御膳房是集中送饭还是品分太子各处所各自做饭?
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解决时间 2021-03-09 04:30
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-03-08 11:19
中国古代御膳房是集中送饭还是品分太子各处所各自做饭?
最佳答案
- 五星知识达人网友:野味小生
- 2021-03-08 12:17
紫禁城内到底有多少膳房,尚无准确统计的数字。但是 ,在分布于这座皇城内大大小小的宫院里,都有各自的膳房。
在这众多的膳房中,最大的是为皇帝服务的“御膳房”。故宫内的御膳房有两处:一处是在景运门外(现在的珍宝馆南面),叫“外御膳房”,又叫“御菜膳房”。“御菜膳房”不但制作大宴群臣的“满汉全席”,而且有时还为值班大臣备膳。另一处在“养心殿”侧,叫“内御膳房”,又称“养心殿御膳房”。
根据溥仪《我的前半生》记载,到了吃饭的时间——并无固定时间,完全由皇帝自己决定——吩咐一声“传膳!”就有太监一个一个从御前传给候在西长街的御膳房太监……这样一直传进了御膳房里面。不等回声消失,送餐的队伍已经走出了御膳房。这些菜肴之所以能够在一声传膳之下,迅速摆在桌子上,是因为御膳房早在半天或一天以前就已做好,在火上等候着的。……太后或太妃们都有各自的膳房,而且用的都是高级厨师,做的菜肴味美可口,每餐总有二十来样。
由此可见,御膳房只是供给皇上一人饭食而已,皇上有时可以“赐恩”与他人一同用膳,但大部分情况下,后宫其他眷属要靠自己的饮食常例。
全部回答
- 1楼网友:思契十里
- 2021-03-08 15:44
御膳房只给皇上皇后皇妃做饭,而太子有自己的厨子。皇帝可以与皇后皇妃等同时就餐,亦可以不同时。
- 2楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-03-08 14:49
给你个标准答案。
1、各代御膳房的规矩不太一样,但大同小异,我们暂以明清两代为例。
2、御膳房是给皇宫内的皇帝及其家人做饭的,家人包括皇帝,皇后,妃子。妃子以下哪些女官是没资格的。(而且不少皇帝是高级别妃子才有资格吃御膳房的,这个不统一),还有没有出宫的皇子公主等。
3、公主嫁人前一般是住皇宫的,皇子未成年前一般也是,一般冠礼后就必须出宫开府了,就不能住在皇宫了。那就吃不到御膳房了。
4、太子不可能住在皇宫内的,成年的皇子都不行。在皇宫外除了赐食,谁会吃到御膳房的东西?也不会想吃,送过来都冷掉了。总不能顿顿过桥米线吧,哈哈。
- 3楼网友:我住北渡口
- 2021-03-08 13:54
给你个标准答案。
1、各代御膳房的规矩不太一样,但大同小异,我们暂以明清两代为例。
2、御膳房是给皇宫内的皇帝及其家人做饭的,家人包括皇帝,皇后,妃子。妃子以下哪些女官是没资格的。(而且不少皇帝是高级别妃子才有资格吃御膳房的,这个不统一),还有没有出宫的皇子公主等。
3、公主嫁人前一般是住皇宫的,皇子未成年前一般也是,一般冠礼后就必须出宫开府了,就不能住在皇宫了
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