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长期吃水煮的蔬菜,不吃炒的菜,会对身体有什么影响

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解决时间 2021-03-25 18:44
长期吃水煮的蔬菜,不吃炒的菜,会对身体有什么影响
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普通炒菜与水煮菜的区别就是放不放食用油。食用油中的主要成分是甘油三酯,食用食用油的作用是补充热量,食用油可以传导热量,也可以另蔬菜产生新嫩脆爽的口感。食用油里不可替代的成分就是甘油三酯,它是不能由任何其他成分合成和替代的。
甘油三酯到底有什么作用?
1.甘油三酯是脂肪的主要组成成分,也是能量的来源,能量对人体的作用一般是提供营养和热量。也就是说总是不吃油会缺乏营养,也有可能怕冷。
2.甘油三酯有给关节润滑的作用,经常不吃油脂关节韧带的柔韧度就会降低。
3.甘油三酯也有润滑皮肤的作用,经常不吃油也会导致皮肤干燥。
4.有一些脂溶性的维生素只有在油脂中才会溶解被人体吸收,不放油这部分维生素就白白浪费了。
全部回答
对身体没有影响,反有好处。
其实没有影响,反而更健康,这与个人饮食习惯有关,有的人不吃肉,但是他通过其他的饮食来弥补;
建议你饮食要丰富,蔬菜和水果一个都不能少,杂粮、粗粮合理搭配等。。。。
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