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超好吃的蛋奶排包怎么做如何做

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解决时间 2021-11-15 00:44
超好吃的蛋奶排包怎么做如何做
最佳答案
主料
高筋粉250g 糖50g
牛奶100g 鸡蛋1个
黄油40g 酵母3g
辅料

盐2g
超好吃的蛋奶排包的做法步骤
1. 称取原料 除黄油酵母和盐外全部混合成团后静置30分钟
2. 加入酵母和盐 面包机快速揉面20分钟
3. 加入黄油继续揉面 直到出膜 我是用面包机的欧式面包程序
4. 发酵至原来两倍大 取出排气 分成10个小剂子 卷成长条形 放入烤盘 发酵40分钟至一小时
5. 实在不好意思照片用ipod从我手机上拍下的 效果不行 烤箱预热180度
6. 烤15分钟左右 上色就行 一拿出来可刷上黄油或爱甜的小伙伴涂上蜂蜜即可
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