永发信息网

腐竹好不好,一看就知道

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-28 09:08
腐竹好不好,一看就知道
最佳答案
1、色泽辨别
当我们进行腐竹的色泽辨别时,取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。
次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。
劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。

2、通过外观辨别
当我们进行腐竹外观辨别时,取样品腐竹直接观察,然后折断再仔细观察。
良质腐竹——为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹——呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。
劣质腐竹——有霉斑、虫蛀、杂质。

3、通过气味辨别
当我们进行腐竹气味辨别时,取样品腐竹直接嗅其气味。
良质腐竹——具有腐竹固有的香味,无其他任何异味。
次质腐竹——腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹——有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。

4、通过滋味辨别
当我们进行腐竹滋味辨别时,取样品腐竹用热水浸泡至柔软,细细咀嚼品尝其滋味。
良质腐竹——具有腐竹固有的鲜香滋味。
次质腐竹——腐竹固有的滋味平淡。
劣质腐竹——有苦味、涩味或酸味等不良滋味。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
天籁之音专业钢琴培训地址有知道的么?有点事
金富发型设计地址在哪,我要去那里办事
大艺音乐地址好找么,我有些事要过去
【好看英文名字】好看的英语小组名称
MØ好听的歌
长痘痘吃什么蔬菜
怎么利用CSS3绘制三角形
闹腾的意思是什么啊?知道的请说下!
男生请回答你们有谁穿三角内裤?
知音琴行(东六道街)地址好找么,我有些事要过
一心堂麻栗坡玉尔贝路连锁二店地址在什么地方
您好,spss单因素方差和独立样本t检验方面问题
中国和西班牙比篮球是谁胜利了?
我办了一张青岛农商银行的银行卡,然后去广西
荣勋的意思是什么啊?知道的请说下!
推荐资讯
廊坊哪有卖假发的
功在改革(打一字)
为什么特斯拉放弃私有化
(30+28+26+24+22+......+2)-(29+27+25+23+
长冲村地址在什么地方,想过去办事,
为什么我发现谈恋爱的情侣结婚后却经常吵架,
爱你宝贝专业儿童摄影(房陵东大道儿童城内)地
蚂蚁是怎么躲雨水的?搬家?搬了家,那以前的
新乡市设计院
2019年人教金学典同步解析与测评六年级语文上
丽江市古城区国土资源局地址在什么地方,我要
水磨工夫的意思是什么啊?知道的请说下!
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?