舌尖上的酸菜鱼,选择哪种料才能做出舌尖上的味道。
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解决时间 2021-02-20 04:16
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-02-19 22:08
舌尖上的酸菜鱼,选择哪种料才能做出舌尖上的味道。
最佳答案
- 五星知识达人网友:轮獄道
- 2021-02-19 23:40
酸菜鱼是老百姓的家常菜,鱼的鲜嫩和酸菜的酸菜味道的碰撞,孕育了四川最美味的酸菜鱼。食材好,鱼的味道才更正宗。选料,肯定要选四川的。我推荐好人家老坛酸菜鱼,从选材,腌制,炒制都是很正宗的
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- 1楼网友:酒醒三更
- 2021-02-20 00:21
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
- 2楼网友:詩光轨車
- 2021-02-20 00:07
连云港舌尖上的酸菜鱼,千万别去,后厨环境很差,酸菜鱼味道一般没什么特色,量还特别少!!!其他菜贵的要死,房间有很难闻的装修味道,虽然使用了空气清新剂但更觉得恶心!!!再也不去第二次了,建议大家也不要去!!!奸商!!!
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