椒盐牛排骨的做法是怎样的
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-19 10:36
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-18 22:45
椒盐牛排骨的做法是怎样的
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-11-18 23:35
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
制作过程
编辑
1.将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；
2.将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
3.全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐
制作过程
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1.将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；
2.将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
3.全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐
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