制造葡萄酒，葡萄以酵母菌的比例是多少？

制造葡萄酒，葡萄以酵母菌的比例是多少？

在家中自制葡萄酒，
采用的原料是新鲜水果：葡萄。
方法：
1、葡萄洗净，滤水，放大盆中。
2、手洗净，抓捏葡萄至葡萄皮破裂。
3、找一定体积的容器（如纯净水瓶子），将葡萄放入，中间加冰糖或者是白砂糖。
4、葡萄和糖的比例是5斤葡萄一斤或者1斤半糖。瓶子中上部留出四分之一的空间。
5、瓶口用多层层塑料盖上，用绳子扎紧瓶口。
6、葡萄皮外有野生的酵母菌，故制作葡萄酒不需要另外加酵母菌的。
祝您制作成功！

酿造葡萄酒，使用的酵母菌在千分之0.5~1之间即可。