有人买过这个包吗 Doughnut macaroon
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解决时间 2021-02-23 13:52
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-02-23 10:13
有人买过这个包吗 Doughnut macaroon
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-02-23 10:22
前言马卡龙，英文名为Macaroon，是一道著名的法式甜点，中文又译为杏仁蛋白糖饼。它的材料非常简单，但要成功却并不容易，据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功，是“越简单，越难做好”的又一绝佳例证。 马卡龙成功的标志，在于饼身的下缘会出现一层因为烘烤而产生的“裙边”。一般来说，如果做出的马卡龙外表光滑，无疤坑，泛着自然的光泽，并且出现了裙边，就可以认为是成功了。 第一次尝试做马卡龙，虽然失败了，但是我从失败中吸取了不少经验，相信下一次会做得更好！这批马卡龙上辈子都是男生！
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- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-02-23 11:02
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