氨基酸的基本形式

教科书上说得太模糊= =

答：蛋白质的多样性，首先是由氨基酸的种类、数目和排列顺序所决定的。虽然组成蛋白质的氨基酸只有20种，但是，正如26个英文字母可以组成许许多多英文词汇一样，20种氨基酸的不同排列顺序和不同数目的组合，产生了生物界多种多样的蛋白质。根据排列理论，不同事物可能的顺序排列数的通式，一般是n！(n阶乘积)。20种氨基酸共有20！即20×19×18×17×……×1=2432902008176640000约为2×10^18(二乘十的十八次方)这是一个惊人的数目。这就是说，对于一条含有20种不同氨基酸的多肽，其中每种氨基酸仅仅出现一次，其可能的顺序组合数是2×10^18种肽链。如果考虑到肽链可以少于20种氨基酸，以及每种氨基酸在同一肽链上可以重复出现，那么实际数目远比上述的数目大。有人估计所有生物的蛋白质的种类约为10^10～10^12。可见其多样性。