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手动打蛋器可以把蛋白打发吗?

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解决时间 2021-02-12 04:39
手动打蛋器可以把蛋白打发吗?
最佳答案
可以是可以,不过会很累,在盆底部加点冰块会容易一些,最好是有一个用起来顺手又比较省力的打蛋器,我觉得法克曼的打蛋器设计就不错,手柄有点儿微微弯曲,更顺手。
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可以,我用筷子都可以,我是用顺时针一直不停的打(我们期间有换人的),没变过方向,就是要打很久,可以到将盆倒过来蛋白都不会倒出来的程度,一直想买个电动的。
纯手工打发蛋白当然可以,只不过比较慢,而且关键是手和胳膊特别累 如果需要经常打蛋白的话,最好还是用电动的,省力省时
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