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蕌头腌多久才可以吃

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-12 08:02
蕌头腌多久才可以吃
最佳答案
约2 个月
甜蕌头
一、原料:
蕌头5 公斤,食盐300 克,白糖150 克,味精适量。
二、制法:
1.选择鲜嫩、白色、中型的蕌头,去杂洗净,剥外衣,加盐腌制,每日翻动两次,7 天后取出蕌头,滤出盐汁,放入小缸内。
2.将白糖、味精用开水化开,凉后倒入蕌头缸内,约2 个月,即可食用。
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