烘培蛋挞时为什么要在底部划一下
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-30 01:11
- 提问者网友：谁的错
- 2021-12-29 03:33
烘培蛋挞时为什么要在底部划一下
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-12-29 04:46
亲~~~蛋挞皮应该是千层酥皮··不需要发面的呀- -我看别人用飞饼做的都起酥的 肯定是你的手法不对，你把飞饼卷成卷切成5CM宽的卷卷，其中一面沾满低筋面粉，让卷卷站在蛋挞模具用，沾了低粉的那面在上面，然后用手压平滑，压成和蛋挞模具差不多大小做成挞皮，你肯定是直接切了一块平铺在蛋挞模具中的吧·
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