热卤肉放冰箱里速冻的好处
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-23 08:46
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-22 17:52
热卤肉放冰箱里速冻的好处
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-03-22 18:59
卤肉的保存还是很讲究的。可一次取少量，装入陶器或玻璃器皿密封，留待下次用；家庭一次的量约500克就够用；要去杂质及浮油，盛装的器皿事先用开水烫一下，夏季可与凉透后放入冰箱冷藏室，再次用时加入新水及料包，煮开就可以用了。
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-03-22 20:05
卤肉在汤汁里浸泡一段时间，更入味， 更好吃，不一定非放冰箱。
尤其是热的东西，不要马上放入冰箱。自然凉后再放入。
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