生吃红枣好吗？

生吃红枣好吗？

红枣熟吃相对好一些。
如果生吃红枣一天不能超过五枚。
红枣里面富有多种人体必需氨基酸，红枣自古以来被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。它的突出特点是维生素含量高。在国外临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。“天然维生素丸”的美誉。它还可以抗过敏、除腥臭味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣应吐枣皮。
枣皮中含有丰富的招牌营养“天然维生素丸”，炖汤时应连皮一起烹饪。
注意：过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
腐烂的红枣在微生物的用用下会产生果酸和甲醇，人吃了腐烂的枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。