喝酒时为何一定要吃主食?

喝酒时为何一定要吃主食?

空腹喝酒对胃有伤害，

也不是一定要吃主食的。但美食让人更享受美酒。

这个问题太简单了。。。。。。喝酒容易伤胃。最好是吃得有约80%饱再喝酒为好。

55岁的老张日前朋友聚会，久别重逢的场面令平时就好喝两口的他喝多了，饭菜吃得很少，当时就感觉不太舒服，到家呕吐后便昏昏睡去。家人起初认为他喝醉了休息就会好，3小时后叫他，发现呼之不应，连忙送往医院。经检查发现，他已陷入中度昏迷，脉搏偏快、血压很低、双眼瞳孔放大、血糖仅为1.7mmol／L。得知老张当晚喝了将近1斤白酒后，医生诊断为酒精性低血糖症，幸亏就诊较为及时，否则将有生命危险。经抢救治疗后，老张症状明显缓解，现已康复出院。　　武警医学院附属医院内分泌科主任王素莉说，近年来随着因工作或社交需要而大量、经常饮酒者逐渐增多，酒精性低血糖症时有发生。这是一种因酒精中毒引起的低血糖综合征，是饮酒后酒精在体内代谢，增加细胞内氧化型辅酶I的消耗而造成的。葡萄糖是脑组织的主要能量来源，但脑细胞储糖量有限，每克脑组织约2.5至3μmol，仅能维持脑细胞活动数分钟，因此一旦发生低血糖即可有脑功能障碍。经及时治疗，大多数患者能迅速恢复、无永久性后遗症，但若低血糖昏迷持续超过6小时，脑细胞变性便不可逆转，患者会因长时间低血糖导致脑水肿、中枢神经损害，遗留不同程度的神经功能损伤，甚至死亡。因此，酒后出现血糖过低、心悸、多汗、低体温、脉快有力、神志模糊、嗜睡、昏迷、牙关紧闭、木僵、偏瘫等症状时，需及早就医。　　王素莉说，预防酒精性低血糖症的关键是饮酒应适量、避免空腹或饥饿时饮酒过多过快，可选用低酒精、低含糖量的葡萄酒，一天内摄入酒精不宜超过30克、每周不超过3次。肝病和糖尿病患者最好不饮酒，尤其使用磺脲类药物和晚上注射中长效胰岛素的糖尿病患者更不能空腹饮酒，晚餐喝酒时一定要适当吃些主食，且睡前应测血糖，若血糖低于4mmol／L要加餐，如吃些面包、馒头、饼干等，以防夜间出现低血糖。

中华酒文化源远流长，如今，酒精更成为人际交往的重要媒介。为了主客尽欢，不少人难免喝下肠胃不能承受的酒精，这时低血糖综合征可能找上门。 “因酒精中毒引起的低血糖，可能引发一系列危险症状。”北京协和医院内分泌科主治医师李乃适告诉记者。脑组织储备的葡萄糖仅能供脑细胞活动数分钟，空腹喝酒时，喝酒者可能出现意识模糊、嗜睡等症状。旁人认为其“喝高了，睡一觉没事了”，其实没那么简单。“低血糖昏迷超过6小时，脑细胞的损害就不可逆转，这时导致的脑水肿、中枢神经损害会留下永久性损伤。”李乃适说。 “酒过三巡，菜过五味”是自古流传的酒场谚语，也告诉了人们一个保健常识：喝酒同时要吃点饭菜。在李乃适看来，吃主食确实是避免酒精性低血糖的最佳措施。“糖尿病病人、肝硬化患者以及长期大量酗酒的人转化糖的功能较弱，所以菜里面的蛋白质和脂肪不能及时转化为糖分，这时富含碳水化合物的馒头、米饭等主食是更好的选择。” 所以，喝酒前大家可以先喝点米粥垫垫底；在推杯换盏空隙里，也别忘了偷空夹几筷子面食。如果已经出现心悸、出汗等低血糖症状，应及时喝点糖水或含块糖果。专家认为，由于白酒的度数较高，最容易诱发低血糖，实在拗不过去也不要超过1两，红酒和啤酒没那么厉害，但是体质不好的人也最好少沾。

不容易醉,也减少对身体的伤害.