皮蛋外面包一层土，是什么意思
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-29 06:34
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-11-28 15:17
皮蛋外面包一层土，是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-11-28 15:24
皮蛋外面包裹1保护用的。【 包泥、滚糠、贮运】：出缸后的皮蛋要进行验质分级，少部分可直接供应市场。出口或存放的皮蛋，要进行包泥和滚糠。泥料配制视皮蛋成熟情况而定。一般是用60%～70%的黄泥粘土加30%～40%的泡制过皮蛋的料汤，用温水调成泥糊状。包泥时要逐个用泥料包裹，随即放在稻糠或谷壳上来回滚动，使之均匀地粘在包泥上。包好的皮蛋装入箱或缸内，加盖封严，即可贮运。贮藏期一般为3～4个月
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯