怎样蒸黄豆
答案:7 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-07 17:31
- 提问者网友：未信
- 2021-03-07 11:04
怎样蒸黄豆
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-07 12:00
材料：黄豆，水
做法：
1、干黄豆用清水浸泡24小时后
2、蒸锅倒水烧开
3、笼屉上铺蒸布倒入湿黄豆盖盖
4、大火烧开小火慢蒸4小时，中途上下翻一次，蒸后酥烂 即可
做法：
1、干黄豆用清水浸泡24小时后
2、蒸锅倒水烧开
3、笼屉上铺蒸布倒入湿黄豆盖盖
4、大火烧开小火慢蒸4小时，中途上下翻一次，蒸后酥烂 即可
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-03-07 17:09
要先用水泡几个小时，这样才能蒸
- 2楼网友：酒醒三更
- 2021-03-07 16:28
用水泡开就可以了
- 3楼网友：洒脱疯子
- 2021-03-07 15:01
黄豆提前洗净泡软再蒸。
- 4楼网友：不甚了了
- 2021-03-07 14:15
黄豆提前洗净泡软备用。
葱切长段，姜切片备用。锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。将泡好的黄豆放入锅内
葱切长段，姜切片备用。锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。将泡好的黄豆放入锅内
- 5楼网友：北方的南先生
- 2021-03-07 13:49
如果想快速泡开 就用温水泡 要用一个大一点的碗 多一点的水 因为黄豆泡开后会变得很大 再蒸制前最好把皮搓下来
- 6楼网友：污到你湿
- 2021-03-07 12:19
干黄豆用清水浸泡24小时后蒸锅倒水烧开，笼屉上铺蒸布倒入湿黄豆盖盖，大火烧开小火慢蒸4小时【中途上下翻一次】，蒸后酥烂 请你一试再品尝和评论。
注：1.黄豆蒸量大小也和时间多少有关系
2.黄豆不能蒸开裂为好
注：1.黄豆蒸量大小也和时间多少有关系
2.黄豆不能蒸开裂为好
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