某蛋白质的结构示意图如下，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键，一个二硫键的形成会脱去两个H原子。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质在形成时生成的水分子数和减少的相对分子

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解决时间 2021-02-28 18:59

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-02-28 03:45

某蛋白质的结构示意图如下，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键，一个二硫键的形成会脱去两个H原子。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为D

A. m个　 18 m
B. (m－4)个　 18(m－4)
C. (m－3)个　 18(m－3)＋4
D. (m－2)个　 18(m－2)＋4

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-02-28 04:07

A. m个　 18 mB. (m－4)个　 18(m－4)C. (m－3)个　 18(m－3)＋4(答案→)D. (m－2)个　 18(m－2)＋4解析：根据题干可知，二硫键是连接两条相邻肽链的化学键，故该蛋白质是由m个氨基酸形成的三条肽链，其中一条是环状肽链，多形成一个肽键，故脱水数为m—3＋1＝(m－2)个，由于每形成一个二硫键，会脱掉2个H原子，因此减少的分子量为：18×(m－2)＋4（共形成两个二硫键）

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1楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-28 05:24

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