土豆粉条豆角族怎么做好吃

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解决时间 2021-01-21 19:28

提问者网友：谁的错
2021-01-21 03:16

土豆粉条豆角族怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-01-21 03:41

主料
土豆
1个
豆角
6根
辅料
粉条
适量
盐
适量
花椒面
适量
大蒜
适量
老抽
适量
步骤

1.豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿

2.土豆切块儿

3.炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒

4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀

5.加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条

6.用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮

7.待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！

8.一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！

全部回答

1楼网友：煞尾
2021-01-21 04:39

用料
豆角
东北大酱（黄豆酱即可，酱香浓郁的比较好！）
土豆
大蒜
油
葱花
土豆炖豆角的做法
锅内放油，加葱花榨锅，然后加两勺大酱榨香
下豆角翻炒，让每根都均匀裹上大酱
加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖
水快干时，开锅盖尝尝味道，如果不够味，再淋勺大酱
下蒜片，大火翻炒收汁

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