柱候酱蒸排骨的做法，柱候酱蒸排骨怎么做好吃

柱候酱蒸排骨的做法，柱候酱蒸排骨怎么做好吃

主料排骨300克 辅料油适量盐适量柱候酱10克蒜蓉豆豉酱5克广东米酒15克白糖10克淀粉3克
步骤
柱候酱蒸排骨的做法步骤11.将食材、调料准备好。排骨已经做过去血水处理，沥干水后，加入白糖、米酒揉搓均匀后，包裹好保鲜袋，在冰箱保鲜层中腌制24小时。青、红辣椒清洗干净后切成椒丝。
柱候酱蒸排骨的做法步骤22.在排骨中加入柱候酱、豆豉酱、盐。抓匀到盐溶入排骨中。注意盐要少放，柱候酱等都有咸味的。
柱候酱蒸排骨的做法步骤33.再加入淀粉拌匀。
柱候酱蒸排骨的做法步骤44.加入适量的花生油拌匀。
柱候酱蒸排骨的做法步骤55.这是排骨完成腌制处理后的状态。
柱候酱蒸排骨的做法步骤66.然后将腌制好后的排骨上碟。
柱候酱蒸排骨的做法步骤77.大火烧锅煮水，水开后，将步骤6的排骨放入。
柱候酱蒸排骨的做法步骤88.蒸至6分钟时，将青、红椒丝撒入。
柱候酱蒸排骨的做法步骤99.再蒸至5分钟后，出锅，在出锅前撒上葱花。
柱候酱蒸排骨的做法步骤1010.用筷拌匀，即成。