【低粉可以用面粉代替吗】普通面粉可以代替低筋面粉吗?做饼干用的如果没有淀粉的加入是不是...
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-09 09:05
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-02-08 09:08
【低粉可以用面粉代替吗】普通面粉可以代替低筋面粉吗?做饼干用的如果没有淀粉的加入是不是...
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-02-08 10:00
【答案】 可以,没有那么严格,尽量减少搅拌就行了
我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别
还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹
我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别
还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-02-08 10:28
和我的回答一样，看来我也对了
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