高中生物制作泡菜的温度是多少
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-17 22:04
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-17 09:04
高中生物制作泡菜的温度是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-02-17 10:02
腌制最适温度是乳酸菌的最适生长温度。一般情况下不做特殊了解，可以理解为室温。
制作泡菜主要是依赖于乳酸菌的发酵（无氧），在无氧条件下乳酸菌会产生乳酸这是制作泡菜的原理。所以乳酸菌的最适生长温度为室温，也是最适合的制作泡菜的温度。
制作泡菜主要是依赖于乳酸菌的发酵（无氧），在无氧条件下乳酸菌会产生乳酸这是制作泡菜的原理。所以乳酸菌的最适生长温度为室温，也是最适合的制作泡菜的温度。
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-02-17 11:32
室温
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-02-17 10:25
37°C
乳酸菌最适温度
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯