吃人参过量上火后会自动恢复吗

吃人参过量上火后会自动恢复吗

吃人参的误区

　　误区一：吃人参上火“吃人参上火”，几乎是公认的一种说法和看法。实际呢，这种观点是极其片面的、不正确的，是对人参的最大曲解和误解。那么，为搜索什么会有许多人认为吃人参上火呢？原因主要一条：吃多了。吃人参每日定量多少适合呢？鲜人参和干人参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天常吃不一样，等等。虽然如此，但也有个大致的标准。韩国专家认为，吃鲜人参，成年人每人每日不超过240毫克，儿童不超过80毫克；吃干人参，成年人每人每日不超过6克，儿童不超过2克。此定量可供大家参考。建议，中国人最好低于上述定量。以上是指吃园参的定量。纯野山参的用量，比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。人们只要不超过专家告知的标准吃人参或人参制品，即便经常吃，也不会上火的，大家可以自己去体验。

　　误区二：夏天不能吃人参有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。倘若按照这种观点行事，那么，有人在夏天患病，岂不是要等到秋冬季节再吃人参去医治？专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。笔者在2004年夏三伏天亲自吃人参试验，每日2克左右，没有出现上火症状。人参有鲜参、白干参（生晒参）、红干参（红参）、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。那么，红参可不可以吃呢？红参当然也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。其它种类的人参在数量上也应比秋冬季略少一些。这一占可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如，南方人和东北人，吃人参的感受就不一样。南方人经常吃人参只要不超量，一般不会上火；而不北人常吃人对，即便是与南方人相同的量，也会会有一部分人感觉上火。这就说明，东北人吃人参的数量，要比南方人少一些为宜。具体讲，南方人互可服两次。冬季应服用三次。如果人参泡水喝，每天多喝几次也没问题，但不能超过每人每日3克至5克（夏3冬5）。

　　误区三：青年人不用吃人参有人说，青年人不用吃人参。这种观点也是不正确的、片面的。对于青年人，如果没有能力购买人参吃，不吃人参也可以活下去，但是，现在大多数青年人都有购买人参吃的能力，所以，青年人吃人参也有益无害。应当申明一点，青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别。青年人是锦上添花，老年人是雪中送炭。或者说，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参。为什么？为了提高运动成绩。因为人参有抗疲劳、抗寒冷、提精神和保护血管、保护心脏的作用，所以运动员吃人参提高运动成绩也就不足为怪了。
　　误区四：儿童不能吃人参儿童不能吃人参，要因人而宜，不能一概而论。体质好，发育健全的儿童，是不用吃人参的。但体质、发育存在一定问题的，可以放心地吃人参。但要严格控制人参的数量。一般每人每日0.5克以内即可。南方地区，秋冬之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟）、五软（头软、项软、手脚软、肌肉软、口软）系因虚弱所致，可服用人参改善现状。在韩国，孩子出生两、三个月，便喂食人参蜜，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。

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