荸荠可以生吃吗

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解决时间 2021-01-14 17:11

提问者网友：泪痣哥哥
2021-01-14 01:08

荸荠可以生吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-01-14 01:24

您好！荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
荸荠的食用方法
1.荸荠的表皮极易带菌，烹制前必须洗净、去皮、最好用开水烫一下。
2.荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
3.熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。
4.荸荠可消宿食，适合饭后食用。
5.荸荠用水煎服，能利尿排淋，对尿道感染患者有辅助治疗作用。

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1楼网友：山有枢
2021-01-14 02:41

您好煮熟和生吃是都可以的

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