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(7分,除特殊说明外,每空1分)为研究酵母菌发酵的产物,某研究小组设计了如图所示的装置图。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许01%溴麝香草酚蓝(简称BTB)溶液,直至溶液呈

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-06 21:06
(7分,除特殊说明外,每空1分)为研究酵母菌发酵的产物,某研究小组设计了如图所示的装置图。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%溴麝香草酚蓝(简称BTB)溶液,直至溶液呈蓝绿色时为止(当环境偏酸性时,BTB溶液呈黄色)。请回答下列问题:

(1)酵母菌如果进行无氧呼吸,其反应式为 。(2分)
(2)该实验设计中②号试管的作用是 。
(3)在实验过程,①号试管中溶液发生的变化是 ,其原因是 。
(4)图乙中哪条曲线能正确表示玻璃管释放气泡速率的变化? 。
(5)若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的,就需要设置—个对照实验,该对照实验可在原设计的实验基础上如何改动? 。(7分,除特殊说明外,每空1分)
(1)(2分) (2)起对照作用
(3)由蓝绿色变为黄色 有CO2生成使溶液呈酸性 (4)B
(5)不加酵母菌(加入等量的死亡的酵母菌)
最佳答案
(答案→)(7分,除特殊说明外,每空1分)(1)(2分) (2)起对照作用 (3)由蓝绿色变为黄色 有CO2生成使溶液呈酸性 (4)B (5)不加酵母菌(加入等量的死亡的酵母菌) 解析:试题分析:酵母菌如果进行无氧呼吸,其反应式为。该实验设计中①号试管中酵母菌呼吸作用产生CO2使溶液呈酸性,使BTB溶液呈黄色,②号试管的作用是对照作用。①号试管中开始培养时营养等环境条件适宜,酵母菌代谢快,CO2释放速率不断加大,但随着培养时间的延长,培养液中营养物质的消耗、有害代谢产物的积累、pH值的改变等因素会使酵母菌代谢减慢、数量下降。若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的,遵循单一变量原则,应设置没有酵母菌的装置与其对照来说明释放的CO2来自酵母菌。考点:本题考查细胞呼吸相关知识,结合教材中探究酵母菌细胞呼吸类型实验,意在考查考生理解所学知识要点,加强识图析图能力。
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