豆腐干煮过后变硬了，是豆干不好还是煮的不对呀？
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解决时间 2021-11-30 19:00
- 提问者网友：
- 2021-11-30 13:16
豆腐干煮过后变硬了，是豆干不好还是煮的不对呀？
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-11-30 14:11
市面上的豆腐干一般都加添加剂 这个不影响食用
如果是刚煮完放一段时间才变硬 是正常 如果马上就很硬了 就是豆干的问题 可能是食用胶加多了
如果是刚煮完放一段时间才变硬 是正常 如果马上就很硬了 就是豆干的问题 可能是食用胶加多了
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- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-11-30 14:47
干子，豆浆，腐竹等等豆制品请问一下楼主，哪种可以吃出豆子味来，这些都是黄豆的副产品，能吃出豆子味来，干脆直接吃黄豆算了，另外，豆干煮过后变硬属于正常现象，不变硬才是有质量问题
- 2楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-30 14:36
至于为什么煮过后会变硬这个问题是多方面的！比如方法不对：也有可能是豆腐干有问题~~~但是如果你能把一样东西用煮的方法后还会变硬硬的！就有点高招了
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