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顺德鱼滑怎样做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-23 06:47
顺德鱼滑怎样做
最佳答案
买新鲜鱼(最好是鲮鱼)肉,和猪肥肉(猪肉1:鱼肉3),把猪肥肉放在鱼肉上用刀背打成泥,挑去鱼刺、鱼骨,再加入切细的荸荠粒,加入调料按一个方向搅拌,至粘稠状即成鱼滑
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