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请问厄尔尼诺现象和日本豆腐的价格上涨有什么关系?

很简单,厄尔尼诺现象导致了赤道周围风向和洋流发生逆转,湿热的水汽流向太平洋的东海岸,而秘鲁寒流是由于秘鲁上升流搅动海水引起营养物质上浮使得鱼产量世界第一,但是在厄尔尼诺现象影响下秘鲁渔场减产,秘鲁出口的鱼大多作为饲料,鱼的减产使得美国使用大豆代替鱼饲料,于是大豆供不应求价格上涨,日本豆腐的生产成本增加故而价格上涨><

就是这样

1973年厄尔尼诺现象时，秘鲁鯷鱼大量死亡或南迁，导致以鳗鱼为食的鸟类大量死亡。这一年，秘鲁的鱼获量由常年的秘鲁捕鱼量从1030万吨锐减到180万吨，。出口下降，渔民无收，渔民大批失业。以鯷鱼（沙丁鱼）为原料的鱼粉业出现萧条时期，厂房倒闭，鱼粉业价格迅速上涨，世界各地以鱼粉作饲料的厂商，不得不改用大豆作饲料。于是，大豆价格也猛涨，甚至远在太平洋彼岸的日本，豆腐价格也提高了很多。强大的厄尔尼诺暖流，给世界经济的某些方面带来极为不利的影响。

厄尔尼诺现象概括厄尔尼诺现象又称厄尔尼诺海流，是太平洋赤道带大范围内海洋和大气相互作用后失去平衡而产生的一种气候现象，就是沃克环流圈东移造成的。正常情况下，热带太平洋区域的季风洋流是从美洲走向亚洲，使太平洋表面保持温暖，给印尼周围带来热带降雨。但这种模式每2—7年被打乱一次，使风向和洋流发生逆转，太平洋表层的热流就转而向东走向美洲，随之便带走了热带降雨，出现所谓的“厄尔尼诺现象”。由于降雨方面的原因，影响了大豆的产量，所以才会使豆腐价格上涨！